ラビットアイ・ブルーベリーが旬を迎えました!!

お待たせしました!!

ジューシーで、強い甘みに特徴のあるラビットアイ・ブルーベリーが完熟してきました。まん丸でかわいく、子供さんには人気No.1のブルーベリーになります。

現在は、ブライトウェル、プレミア、ベッキーブルーなどの品種が収穫期で、次にパウダーブルー、ティフブルー、バルドウィン、ノビリスといった品種が収穫期に入ります。今後の気候次第ですが、7月下旬から8月一杯ぐらいが旬になります。

ブライトウェル、プレミア、ベッキーブルーは大粒～中粒、甘みの中に少し酸味があります。パウダーブルー、ティフブルーは、中粒が中心です。見た目が白っぽく、一見、熟していないように見えますが、実は物凄く甘いです。

バルドウィンは、大粒～中粒で、完熟すると赤黒くなります。皮が薄く、強い甘みが特徴です。ノビリスは超大粒が中心になります。

冷やしてそのまま、ヨーグルトやスイーツのトッピング、ジャムとお楽しみいただければと思います♪