甲斐こまベリーファームは、山梨で、30品種以上のブルーベリーを栽培、最も食べごろの完熟ブルーベリーを厳選し、通販でお届けしている、日本初のブルーベリー専門の農家です。

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6月~7月発送!大粒で甘いハイブッシュブルーベリー1kg(250g×4パック)

この商品は、ハイブッシュ・ブルーベリー250gが4パックと、たっぷりサイズになります。

冷やしてそのままお召し上がりいただくか、ヨーグルトやスイーツのトッピングにもご利用ください。

また、ジャムやソース作りにもご利用ください。ハイブッシュ・ブルーベリーが収穫できる期間は、約1ヶ月間と、大変短いため、数量限定の販売になります。早めにお申込みください。

※今回販売する「ハイブッシュ・ブルーベリー」は、風味がよく、甘みと酸みのバランスが絶妙で、女性人気No.1です。リピートで購入されるお客様も多いです。

中心となる品種は、完熟が早い順に、ジュエル、ビッグハリソン、オニール、スパルタン、レガシー、チャンドラーなどになります。

※6月下旬は、500円玉サイズの品種、ユーリカ、トワイライトなどが混ざることもあります。お楽しみにしてください!

※7月収穫分は、収量の関係から、強い甘みが特徴(最高糖度19度以上)のラビットアイ・ブルーベリーが混ざることがあります。

〇当園がある山梨県北杜市はこんなところです!
・山梨県北杜市は、南アルプス、甲斐駒ヶ岳、八ヶ岳など日本100名山に囲まれています。山々から流れ出す雪解け水や湧き水が豊富で、名水100選に代表される、多くの清流が流れる、水の聖地です。北杜市白州町には、サントリー白州工場があり、ウイスキーの「白州」ブランドや「南アルプスの天然水」は、ここで造られています。

・また、日本有数の日照量に恵まれ、雨が少ないため、野菜や果物が元気に、甘く育ちます。当園のブルーベリーは、こうした気候、名水の影響をうけ、すくすくと元気に育ち、甘く、こくのある美味しい果実になります。

”甲斐こまベリーファームは、30種類以上から、もっとも旬な完熟ブルーベリーを、厳選し、ご提供しているブルーベリー専業農家です”

〇当園はこんなところです!
当園は、北杜市南部の武川町にあり、ハイブッシュ系(チャンドラー、スパータン、オニールなど)とラビットアイ系(ブライトウェル、パウダーブルー、ノビリスなど)合わせて約850本、30種類のブルーベリーを育てています。

昼夜の寒暖差が大きく、真夏でも夜はエアコンは必要ありません。この寒暖差が、ブルーベリーを甘く美味しくします。(当園ブルーベリーの最高糖度は19度以上です)

”私たちは、日本一美味しいブルーベリー作りのため、挑戦中です!”

【挑戦1】ブルーベリーが大好きな環境で栽培します!
 ブルーベリーの状態に合わせて配合した液体の肥料を、定期的に栽培用ポットにドリップします。ポット内には、一般的に使われる土での代わりに、樹脂(生け花の土台で使う、緑色のオアシスを砕いたもの)が入っており、水持ちと水はけのバランスを保っています。

これにより、ブルーベリーが、本来持つ潜在能力を最大限引き出しています。

【挑戦2】きめ細かく手をかけ、農薬は最小限におさえます!
 果実を採り終えた枝は、夏のうちに落とすことで、翌年に向けて、新しい枝や芽の成長を優先させます。冬~春にかけては、細い枝や混みあった枝は落とし、花の芽、つぼみ、花の数の調整を繰り返します。大きく甘い実が育つために、最終的には1枝に花芽を3つ程度にします。(1つの花芽から約10粒のブルーベリーができます)

 また、害虫の発生を抑えるため、基本的には、虫が越冬中に手で取りのぞいています。病気に対しては、食用のクエン酸や重曹を繰り返し、葉っぱに散布します。化学農薬はできる限り使わないよう努めていますが、害虫の影響が大きいなど、やむを得ない場合は、年に1回程度、基準に定められた規定量の農薬を散布します。 

【挑戦3】丁寧な収穫、選別と温度管理を徹底します!
夏は暑さとの戦いです。まだ涼しい日の出から、ブルーベリーを一粒ずつ収穫し、すぐに保冷庫で冷やし、甘さを凝縮させ、実を引き締めます。

選別は、使い捨て手袋をはめ、傷のある果実や柄を丁寧に取り除き、パッキングします。梱包には専用化粧箱を用い、クッションを入れクール便で発送します。これらにより、ブルーベリーを、より長く、美味しく召し上っていただけます。

2023年夏、”お客様からはこんなお声をただいております!改めて、お買い上げいただき有難うございました!!”

大きくてびっくり!お届けありがとうございました。噂にたがわず、大きくて甘くて、びっくり!パックを開けるなりパクリ…パクパク…あっという間に減っていく勢いで食べちゃいました。果物を食べない主人も、こちらのブルーベリーだけは喜んで食べてました。

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特大のブルーベリーベリーが届きました。
早速食べました。甘くて美味しく、半分はジャムにしようと思っていましたが、このまま、生で食べ切ってしまいそうです。ありがとうございました。

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大粒で甘い!美味しいブルーベリーが届きました。お菓子作りに使うための購入でしたが、ぷっくり大粒で甘くて、ぱくぱくつまみ食いをしてしまいました。また、機会があればこちらで注文させていただこうと思います。ありがとうございました(*^^*)

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めちゃくちゃ甘いです!!これまでいろんなブルーベリー食べて来ましたが、こんなに甘いのは初めてです!美味しくて止まりません(^o^)また来年も食べたいです!

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無事手元に届き、ペロリと食べてしまいました。ものすごくキレイなブルーベリーで、育てるの大変だっただろうなと。自然な甘さでまた来年もお願いしたいくらいです。ありがとうございました。

〇販売スケジュール
今シーズンは次の予定で販売予定しています。是非ご利用ください。
6月下旬~7月中旬頃:ハイブッシュ・ブルーベリー
7月中旬~下旬:ハイブッシュ+ラビットアイ・ブルーベリー
8月~9月中旬:ラビットアイ・ブルーベリー

 

 

 

 

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ハイブッシュ・ブルーベリー(4パック)

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